Soirée du Réveillon de la nouvelle année
QUINCAMPOIX-FLEUZY – Restaurant l’Escapade
Tarif : 29.00€ / le menu
Menu servi uniquement le 31 Décembre au Soir sur réservation
Au menu au choix :
Entrées froides
Trilogie de saumons (saumon fumé au bois de hêtres, Saumon mariné, et son sorbet)
/ ou /
Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
Entrées chaude
Feuilleté de ris de veau et champignons
ou
Emincé de boudin blanc et sa crème de foie gras
Plats de résistance
Chapon rôti aux cèpes
ou
Estouffade de cerf à la bourguignonne
Dessert
Brochette de fromages sur lit de roquettes
Assiette gourmande
Infos & Réservations :
Tèl : 02 32 97 30 23
Adresse : 1 Chemin de l’étang – 60220 Quincampoix-Fleuzy
