.jpg)
Depuis trois ans, le château de Bouillancourt bouillonne, ses ingrédients mijotent. Avec l’inauguration des travaux à l’occasion des journées européennes du patrimoine, il entame la prochaine étape de sa cuisson : l’ébullition.
En collaboration avec les artisans, les structures du Bouillon (Bouillon de printemps, Bouillon Potager, Bouillon de cuisine, et l’épi-Séry du Bouillon) organiseront de multiples animations sur le thème de la réinvention : visites historiques et théâtralisées, exposition d’art, concerts, marché de producteurs locaux, découverte de la permaculture, restaurant de gastronomie locale éphémère.
Pour le Château de Bouillancourt, réinventer, c’est non seulement reconstruire des murs et des fenêtres, mais aussi réveiller un lieu pour y promouvoir la diversité culturelle et de nouveaux modes de consommation et de production durables.
